هند قانون جدیدی وضع کرد؛ از این پس هیچ دمنوشی را «چای» صدا نزنید

این خبر شاید برای ما فارسی‌زبان‌ها خیلی عجیب باشه، اما تو هند، یکی از بزرگترین تولیدکننده‌های چای دنیا، از امروز قراره همه چیز تغییر کنه. سازمان استانداردهای ایمنی غذایی هند (FSSAI) طی یک بخشنامه الزام‌آور که از اول ژانویه ۲۰۲۶ اجرایی شده، به تمام تولیدکننده‌ها و بسته‌بندی‌کننده‌ها اعلام کرده که واژه «چای» فقط مختص نوشیدنی‌های حاصل از گیاه کاملیا سیننسیس (همون درختچه چای معروف) است و دمنوش‌های گیاهی دیگر حق ندارن از این کلمه روی برچسب خودشون استفاده کنن. به جای آن، عبارت‌هایی مثل «نوشیدنی گیاهی دم‌شده» یا «دم‌نوش گیاهی» باید درج بشه.

این قانون می‌تونه پیامدهای خیلی مهمی برای برندهای بین‌المللی که در هند فعالیت دارن داشته باشه. تصور کنید محصولی مثل «چای بابونه» یا «چای نعناع» حالا باید با اسم جدیدی به بازار عرضه بشه و این یعنی میلیون‌ها دلار هزینه برای تغییر بسته‌بندی و کمپین‌های تبلیغاتی. مسئولان FSSAI در مصاحبه امروز خود اعلام کردن که هدف از این کار، شفاف‌سازی برای مصرف‌کننده و جلوگیری از هرگونه سردرگمی است، چون ترکیبات و کافئین موجود در چای واقعی با دمنوش‌های گیاهی کاملاً متفاوته. یک مقام ارشد این سازمان گفت: «مردم باید بدونن که دارن چی می‌خرن؛ چای یک محرک است، اما دمنوش گیاهی می‌تونه آرام‌بخش یا حتی درمانی باشه.» طبیعی است که این تصمیم با واکنش‌های متفاوتی روبرو شده؛ برخی تولیدکنندگان از آن استقبال کردن و برخی دیگه معتقدن که این کار فقط سردرگمی بیشتری ایجاد می‌کنه. اما به هر حال، از امروز در بازار هند، باید به جای چای سبز با نعنا، بگردید دنبال «دم‌نوش سبز با نعنا».