رکورد تاریخی قیمت کاکائو در بورس لندن ثبت شد

قیمت جهانی کاکائو امروز در بورس لندن به بالاترین رقم تاریخ خود یعنی ۱۲ هزار و ۴۰۰ دلار در هر تن رسید و همه تحلیلگران بازار را شوکه کرد. این افزایش بی‌سابقه نتیجه مستقیم گزارش جدید سازمان هواشناسی غرب آفریقاست که نشان می‌دهد بارش‌ها در ساحل عاج و غنا، که روی هم ۶۰ درصد کاکائوی جهان را تولید می‌کنند، به شدت کاهش یافته و پژمردگی غلاف‌های کاکائو به بالاترین سطح در دو دهه اخیر رسیده است.

کشاورزان محلی می‌گویند که امسال نه تنها حجم برداشت کم شده، بلکه کیفیت دانه‌ها هم افت شدیدی داشته، چون کمبود آب باعث شده دانه‌ها ریز و بی‌مزه شوند. شرکت‌های بزرگ شکلات‌سازی مانند نستله و موندلیز، همین الان خریدهای خود را محدود کرده‌اند و به سمت ذخایر قبلی خود روی آورده‌اند. این یعنی احتمالاً در ماه‌های آینده قیمت شکلات در فروشگاه‌های سراسر جهان افزایش چشمگیری پیدا خواهد کرد و حتی ممکن است بعضی برندها مجبور شوند اندازه محصولات خود را کوچک‌تر کنند.

دولت‌های غنا و ساحل عاج نیز جلسات اضطراری برگزار کرده‌اند و به دنبال افزایش قیمت خرید تضمینی از کشاورزان هستند تا از فرار آنها به سمت کشت محصولات جایگزین جلوگیری کنند. با این حال، کارشناسان معتقدند این بحران به سادگی حل نمی‌شود، چون درختان کاکائو حداقل سه سال زمان نیاز دارند تا به باردهی کامل برسند و سرمایه‌گذاری جدید هم در کوتاه‌مدت جوابگو نیست. پیش‌بینی می‌شود قیمت کاکائو تا پایان سال از مرز ۱۴ هزار دلار هم عبور کند، مگر اینکه باران‌های استثنایی در ماه سپتامبر بیاید که فعلاً هیچ نشانه‌ای از آن دیده نمی‌شود.